Пицца , которую можно всем!

Пицца

Пицца готовиться очень быстро,просто и получается очень вкусно!

Ингредиенты:

Филе индейки — 400 г (можно заменить курицей)
Яйцо — 2 шт
Кефир 1% — 20 мл
Перец болгарский — 1/2 шт
Помидор — 1 шт
Сыр нежирный — 30 г
Укроп — 1 веточка
Итальянские травы — 1/2 ч. л
Паприка молотая — 1/2 ч. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Филе индейки крупно нарезать и измельчить в фарш с помощью блендера или мясорубки (через мясорубку можно пропустить два раза).

Фарш смешать с яйцами, солью и приправами. Противень застелить пергаментом и выложить основы для пиццы из фарша. Убрать противень в середину духовки готовить 7-10 минут.

Пока выпекается основа, помыть овощи, перец нарезать соломкой и кубиками, помидоры — кружочками или ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Укроп помыть и мелко нашинковать. Достать противень и кисточкой смазать основы кефиром, сверху выложить укроп, перец, помидор, посыпать сыром.

Убрать пиццу в духовку еще на 15-20 минут, за несколько минут до окончания приготовления, можно поднять противень на самый верхний уровень духовки и включить режим «Гриль», чтобы сыр подрумянился (за пиццей надо будет смотреть, чтобы верх не подгорел).

Приятного аппетита!


Adblock detector