Рыбка в томатном соусе!

Рыбка в томатном соусе!

Рыбка в томатном соусе готовиться  быстро,просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

Филе белой рыбы — 900 г (у нас тилапия)
Лимонный сок — 100 г
Помидор — 3 шт
Томатная паста — 1 ст. л
Чеснок — 2 шт
Зелень по вкусу
Перец болгарский — 1 шт
Паприка — 1 ч. л
Корица — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Сах. — по вкусу

Приготовление:

Посолите и поперчите рыбное филе. Выложите  филе в форму, полейте его лимонным соком.

Уберите рыбу в холодильник на 30–60 минут. Включите духовку разогреваться на 180С.

В большой сковородке обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Посолите, добавьте измельченный чеснок и готовьте, помешивая, еще минуту.

Добавьте помидоры, перец, нарезанные кубиками, сахар, паприку, корицу, зелень.

Томатную пасту разведите в 1/4 чашки воды и влейте смесь в сковородку.

Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте без крышки на маленьком огне 15 минут. Залейте соусом рыбное филе.

Поместите рыбу в духовку и выпекайте примерно 30 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!


Adblock
detector